由于農(nóng)產(chǎn)品所特有的生物屬性,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的區(qū)域性、季節(jié)性以及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費(fèi)地的分割,農(nóng)產(chǎn)品物流的交易特性與工業(yè)品物流存在較大差異,主要表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面:
(2)農(nóng)產(chǎn)品物流過(guò)程中不確定性更強(qiáng)。農(nóng)產(chǎn)品物流相對(duì)工業(yè)品來(lái)說(shuō)過(guò)程長(zhǎng)、環(huán)節(jié)多,包裝、搬運(yùn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)可能對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的形態(tài)、品質(zhì)等造成破壞而價(jià)值受損,從而使物流環(huán)節(jié)遭受質(zhì)疑甚至索賠。此外,如果物流環(huán)節(jié)投資了專(zhuān)用性資產(chǎn),由于農(nóng)產(chǎn)品物流資產(chǎn)專(zhuān)用性高,物流環(huán)節(jié)與生產(chǎn)、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)資產(chǎn)專(zhuān)用性程度不對(duì)稱(chēng),在非一體化規(guī)制結(jié)構(gòu)下,交易對(duì)手的機(jī)會(huì)主義行為使農(nóng)產(chǎn)品物流環(huán)節(jié)應(yīng)該獲得的準(zhǔn)租被占用的可能性很大。