近年來,我國礦泉水企業(yè)開始增多,瓶裝飲用水行業(yè)在經(jīng)過了礦泉水與純凈水之爭和品牌大戰(zhàn)后,礦泉水產(chǎn)業(yè)雖然受到了一定沖擊,但在激烈競爭中,消費者明顯提高了科學(xué)飲水觀念,關(guān)注礦泉水中礦物質(zhì)營養(yǎng)對人體的影響、特別是兒童和老年人的需要。同時,生產(chǎn)企業(yè)也從中悟出了發(fā)展多元化飲用水產(chǎn)業(yè)的道理,礦泉水行業(yè)開始復(fù)蘇,市場有了明顯回升,瓶裝飲用水行業(yè)開始形成新的格局。一些生產(chǎn)純凈水的知名品牌大企業(yè),尋找大型優(yōu)質(zhì)礦泉水源,開始生產(chǎn)瓶裝礦泉水。
中國礦泉水市場已形成了以娃哈哈、樂百氏、雀巢為主導(dǎo)的一線品牌,以康師傅、可口可樂、怡寶等有名氣的二線品牌及一些實力較差的地方中小企業(yè)礦泉水品牌的“三國鼎立”市場格局。同時各種加香、加少量果汁的瓶裝飲用水已經(jīng)面市,多樣化、功能化將是未來礦泉水的發(fā)展方向。