記者6月14日從全國(guó)食品工業(yè)“十二五”發(fā)展交流會(huì)上獲悉，工信部將加快制定食品行業(yè)準(zhǔn)入政策。工信部總工程師朱宏任在會(huì)上介紹，工信部將配合有關(guān)部門(mén)研究建立企業(yè)“黑名單”制度和市場(chǎng)退出機(jī)制。
據(jù)介紹，工信部將在“十二五”期間，加快制定和完善重點(diǎn)食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策和準(zhǔn)入條件，明確食品加工企業(yè)在原料基地、生產(chǎn)規(guī)程、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量控制等方面的必備條件，著力完善食品安全體系。工信部還表示，將推進(jìn)食品安全可追溯體系建設(shè)，逐步實(shí)現(xiàn)對(duì)食品生產(chǎn)全程的關(guān)鍵信息采集。其中，乳制品項(xiàng)目繼續(xù)從嚴(yán)核準(zhǔn)，玉米深加工項(xiàng)目繼續(xù)實(shí)行核準(zhǔn)制，大豆壓榨及浸出項(xiàng)目從嚴(yán)控制，對(duì)大米加工、小麥粉加工、食用植物油加工、肉及肉制品加工、飲料、水產(chǎn)品、果蔬加工等關(guān)系國(guó)計(jì)民生的敏感行業(yè)制定嚴(yán)格的行業(yè)準(zhǔn)入條件。
參會(huì)的多位食品生產(chǎn)企業(yè)人士向《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者介紹，目前工信部等多個(gè)部委，已就食品行業(yè)準(zhǔn)入條件的相關(guān)事宜展開(kāi)工作，并征詢(xún)了部分企業(yè)和行業(yè)協(xié)會(huì)意見(jiàn)。據(jù)透露，由于油脂、肉類(lèi)、飲料、乳制品行業(yè)在近期食品安全事件頻發(fā)，并引起全社會(huì)高度重視。因此有關(guān)部門(mén)的工作重點(diǎn)將首先放在這些行業(yè)，如果不出意外，針對(duì)上述行業(yè)的行業(yè)準(zhǔn)入政策將率先制定并出臺(tái)。
會(huì)上，工信部總工程師朱宏任還介紹，工信部還將配合有關(guān)部門(mén)研究建立企業(yè)“黑名單”制度，實(shí)施失信曝光、分類(lèi)監(jiān)管，以及市場(chǎng)退出機(jī)制。
中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)熊必琳還在當(dāng)天的會(huì)議上介紹，除了“黑名單”制度等懲處機(jī)制外，還將建立鼓勵(lì)機(jī)制，例如對(duì)恪守食品安全生產(chǎn)的企業(yè)給予融資推薦，或財(cái)稅和政策上的優(yōu)惠。
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