近日，國際食品包裝協(xié)會公布了一份食品外包裝熒光物超標(biāo)的檢測報告?？祹煾?、統(tǒng)一、今麥郎、日清、五谷道場、香飄飄、立頓、卡夫等多個品牌均有產(chǎn)品涉及其中。昨日，記者聯(lián)系香飄飄、康師傅、統(tǒng)一等廠商，多家企業(yè)均向記者表示食品包裝符合國家標(biāo)準(zhǔn)，并不涉及食品安全問題。用內(nèi)包裝的標(biāo)準(zhǔn)來衡量外包裝太過苛刻，直呼冤枉。
方便面巨頭康師傅新聞發(fā)言人陳功儒向記者表示，對于紙質(zhì)包裝材料的相關(guān)規(guī)范，康師傅一直以來遵行不悖，應(yīng)不存在隱患與疑慮。桶裝方便面包材的內(nèi)層因為直接接觸食品，采用食品級原生紙材，與國家規(guī)定相符；外層部分由于僅作為產(chǎn)品隔熱包裝及印刷標(biāo)示，使用材質(zhì)亦與國家規(guī)定及國際慣例相符。
食品行業(yè)研究員邊晨光向記者表示，國際食品包裝協(xié)會這項調(diào)查的依據(jù)是《食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。該標(biāo)準(zhǔn)適用于直接接觸食品的各種原紙，包括食品包裝紙、糖果紙、冰棍紙等。雙層紙質(zhì)餐飲具內(nèi)層納入標(biāo)準(zhǔn)限定的范圍，外層并沒有作出規(guī)定。目前，外層紙包裝中的熒光劑等有毒有害物質(zhì)是否會遷移進包裝內(nèi)食品，以及對人體可能造成的危害，仍缺乏足夠的研究。
中國食品[7.11 -1.25%]科學(xué)技術(shù)學(xué)會負責(zé)人表示，用紙桶內(nèi)層標(biāo)準(zhǔn)來要求外層標(biāo)準(zhǔn)是不合理的。雙層包裝已經(jīng)成為世界趨勢。外層部分并未直接接觸食品，不存在食品安全的隱患。日本等一些國家都在鼓勵采用再生紙作為食品用器具及容器的外包裝，也從未因此發(fā)生過任何食品安全事故。
據(jù)介紹，我國是紙質(zhì)餐飲具的生產(chǎn)和使用大國，據(jù)不完全統(tǒng)計，目前我國紙餐盒的用量約為10億只，紙碗的用量約為100億只，紙杯的用量約為200億只。邊晨光表示，相關(guān)部門應(yīng)對雙層包裝的外包裝紙的使用和檢測出臺更為明確的規(guī)定，以此來防止外層包裝紙因質(zhì)量低劣而造成外層熒光物質(zhì)向內(nèi)層滲透的情況出現(xiàn)。
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