近日，國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)公布了一份食品外包裝熒光物超標(biāo)的檢測(cè)報(bào)告?？祹煾怠⒔y(tǒng)一、今麥郎、日清、五谷道場(chǎng)、香飄飄、立頓、卡夫等多個(gè)品牌均有產(chǎn)品涉及其中。昨日，記者聯(lián)系香飄飄、康師傅、統(tǒng)一等廠商，多家企業(yè)均向記者表示食品包裝符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并不涉及食品安全問(wèn)題。用內(nèi)包裝的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量外包裝太過(guò)苛刻，直呼冤枉。
方便面巨頭康師傅新聞發(fā)言人陳功儒向記者表示，對(duì)于紙質(zhì)包裝材料的相關(guān)規(guī)范，康師傅一直以來(lái)遵行不悖，應(yīng)不存在隱患與疑慮。桶裝方便面包材的內(nèi)層因?yàn)橹苯咏佑|食品，采用食品級(jí)原生紙材，與國(guó)家規(guī)定相符；外層部分由于僅作為產(chǎn)品隔熱包裝及印刷標(biāo)示，使用材質(zhì)亦與國(guó)家規(guī)定及國(guó)際慣例相符。
食品行業(yè)研究員邊晨光向記者表示，國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)這項(xiàng)調(diào)查的依據(jù)是《食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。該標(biāo)準(zhǔn)適用于直接接觸食品的各種原紙，包括食品包裝紙、糖果紙、冰棍紙等。雙層紙質(zhì)餐飲具內(nèi)層納入標(biāo)準(zhǔn)限定的范圍，外層并沒(méi)有作出規(guī)定。目前，外層紙包裝中的熒光劑等有毒有害物質(zhì)是否會(huì)遷移進(jìn)包裝內(nèi)食品，以及對(duì)人體可能造成的危害，仍缺乏足夠的研究。
中國(guó)食品[7.11 -1.25%]科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)負(fù)責(zé)人表示，用紙桶內(nèi)層標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求外層標(biāo)準(zhǔn)是不合理的。雙層包裝已經(jīng)成為世界趨勢(shì)。外層部分并未直接接觸食品，不存在食品安全的隱患。日本等一些國(guó)家都在鼓勵(lì)采用再生紙作為食品用器具及容器的外包裝，也從未因此發(fā)生過(guò)任何食品安全事故。
據(jù)介紹，我國(guó)是紙質(zhì)餐飲具的生產(chǎn)和使用大國(guó)，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)紙餐盒的用量約為10億只，紙碗的用量約為100億只，紙杯的用量約為200億只。邊晨光表示，相關(guān)部門(mén)應(yīng)對(duì)雙層包裝的外包裝紙的使用和檢測(cè)出臺(tái)更為明確的規(guī)定，以此來(lái)防止外層包裝紙因質(zhì)量低劣而造成外層熒光物質(zhì)向內(nèi)層滲透的情況出現(xiàn)。
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