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>> 食品包裝 >>正文
豪華月餅還要“裝”多久
發(fā)布時間:2012-09-25
來源:
搜狐網(wǎng)
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中秋臨近,市場上的月餅又開始“粉墨登場”,豪華月餅紛紛搶占市場。這些“濃妝艷抹”的月餅盒,由于回收難,在中秋過后,最終淪為無人問津的垃圾。月餅過度包裝,為何屢禁不止?有業(yè)內(nèi)人士建議,不妨開征包裝稅,向過度包裝“開戰(zhàn)”。
順德三款月餅過度包裝
為整治食品過度包裝,我國近年來出臺多項(xiàng)規(guī)定。按照月餅的國家標(biāo)準(zhǔn)要求,月餅包裝層數(shù)不能超過三層,包裝空隙率不能超過60%,包裝成本應(yīng)低于月餅銷售價格的20%。凡不符合3條規(guī)定中任何一條的均屬于過度包裝。
順德相關(guān)部門日前公布月餅專項(xiàng)抽檢結(jié)果顯示,順德本地市場共抽檢樣品93批次,三款月餅被指“過度包裝”。長鹿環(huán)保度假農(nóng)莊有限公司所產(chǎn)的原汁椰蓉月餅、佛山市金茂華美達(dá)廣場酒店有限公司所產(chǎn)的雙黃白蓮蓉以及紅豆沙月餅,其包裝空隙率不符合標(biāo)準(zhǔn),被定為不合格產(chǎn)品。據(jù)順德區(qū)市監(jiān)局介紹,包裝空隙率是指散粒材料在某包裝容器的堆積體積中,顆粒之間的空隙體積占堆積體積的百分率。
佛山市工商局昨日介紹,目前還沒有接到市民投訴月餅過度包裝,在檢查中也還沒有發(fā)現(xiàn)。
包裝成本占了三成多
南都記者走訪市場,超市里各式月餅正在熱銷。盒裝月餅均擺在明顯的角落,而散裝月餅則躲在一角少人問津。散裝月餅按個計算,價格從5元到20元不等;盒裝月餅,售價最低40元左右,高的400多元,多數(shù)價位在100至200元間。
多數(shù)盒裝月餅包裝精美,鐵盒、木盒、紙盒,各種材料均有,幾乎全是大盒套小盒。最外面一個紙盒,里面鋪一層綢布,擺上大小幾個鐵盒,鐵盒打開,里面還有一層塑料托和透明塑料袋。雖然沒有超過三層包裝,但從表面看,包裝豪華的月餅禮盒比比皆是。有的月餅包裝還走“高端文化”線路,用精美陶器畫上中國水墨畫,作為月餅外包裝。
記者比較佛山本地某品牌月餅,以單黃月餅為例,單個散裝月餅13.5元一個,同樣規(guī)格的4個一盒裝月餅售價則為80元。如此計算,包裝成本占了三成多。銷售人員介紹,也可以買散裝月餅,再花十元買個鐵盒包裝,這樣可以實(shí)惠些。
精美禮盒回收價值不如報紙
“包裝是最大的垃圾。”廣東省包裝技術(shù)協(xié)會設(shè)計專業(yè)委員會主任李向榮表示,月餅包裝盒多數(shù)是復(fù)合材料,有的甚至有毒,還有的帶有金屬附件,導(dǎo)致不可回收、不能降解,只能作為垃圾填埋處理。據(jù)統(tǒng)計,城市生活垃圾里面有三分之一都是包裝性垃圾,其中一半以上屬于豪華包裝,我國每年包裝廢棄物價值達(dá)4000億元。
回收廢品人士也表示,精美禮盒拆分工序復(fù)雜,回收價值還不如報紙。“月餅紙盒和鐵盒都是四毛錢一斤,報紙是五毛錢一斤。”回收廢品的胡先生介紹,他們都不太愿意回收月餅包裝盒,“體積大,占地方,收回來還要拆分。”
國際食品包裝協(xié)會副會長董金獅曾指出,豪華包裝的材料繁多,涵蓋了紙類、塑料、金屬、玻璃、陶瓷、木材、水晶及復(fù)合材料等。為防止產(chǎn)品損壞,不少產(chǎn)品的包裝中還有大量的緩沖材料和填充料,如發(fā)泡塑料、海綿、碎紙等。這些盒子體積大,重量輕,形狀各異,回收利用的運(yùn)輸倉儲成本都較高。豪華禮盒印刷顏色鮮艷,有些還覆上了一層塑料膜,加大了回收造紙的難度,如果進(jìn)行紙塑分離和對紙進(jìn)行脫色漂白都會增加成本,而且加工后的污水更難處理。因此,幾乎沒有加工企業(yè)愿意回收豪華禮盒。
質(zhì)疑
過度包裝為何屢禁不止?
李向榮介紹,月餅過度包裝近年來已經(jīng)在改善,但仍不徹底。“幾年前,月餅包裝達(dá)到頂峰,一些月餅盒還鍍上金銀、還有的用上等木盒,可以高達(dá)幾千元一盒。這幾年過度包裝已經(jīng)壓下來很多了,但還是存在,因?yàn)榘b月餅市場利潤巨大。同時社會上存在送禮風(fēng)氣,很多消費(fèi)者喜歡包裝豪華的月餅,覺得送人有面子。”
國際食品包裝協(xié)會副會長董金獅也曾指出,政策、標(biāo)準(zhǔn)的不完善也是過度包裝現(xiàn)象不能徹底禁止的原因之一。關(guān)于月餅包裝的硬性規(guī)定看似嚴(yán)密,實(shí)則缺乏可操作性。比如包裝的成本價格如何核算?消費(fèi)者在購物時,又怎么會知道包裝成本?另外,標(biāo)準(zhǔn)對包裝的材質(zhì)和結(jié)構(gòu)沒有做出硬性規(guī)定,這也導(dǎo)致月餅禮盒包裝材質(zhì)種類越來越多、結(jié)構(gòu)越來越復(fù)雜。
據(jù)了解,國外對過度包裝限制比國內(nèi)嚴(yán)格,國外立法明令禁止欺騙性包裝,規(guī)定具體、嚴(yán)格,強(qiáng)調(diào)可回收性。產(chǎn)品一旦出現(xiàn)過度包裝,產(chǎn)品出廠時要增加稅點(diǎn)。因此,有業(yè)內(nèi)人士建議,不妨用開征綠色稅即包裝稅的方式,向月餅過度包裝“開戰(zhàn)”。
綠窗
95%以上的包裝材料非必需
據(jù)媒體報道,2010年我國花在月餅包裝上的費(fèi)用超過20億元,而這些包裝消耗紙制品20多萬噸,消耗馬口鐵超過4萬噸;我們每消費(fèi)一盒禮盒月餅,消耗的包裝材料質(zhì)量是月餅質(zhì)量的1.5倍以上,其中95%以上的包裝材料是非必需的,而節(jié)后它們卻成為難以回收的垃圾。
長期關(guān)注過度包裝問題的北京環(huán)友科技李力表示,2010年他們曾開展針對北京市月餅包裝調(diào)研,發(fā)現(xiàn)40 .26%的月餅包裝空隙率超過了國家的規(guī)定,在調(diào)查月餅中空隙率最高達(dá)到79.1%,我國月餅包裝的空隙率超標(biāo)現(xiàn)象非常嚴(yán)重。
支招
月餅盒如何變廢為寶
將月餅盒當(dāng)垃圾扔掉實(shí)在是可惜。除了把月餅盒送去回收,不少人巧花心思,將月餅盒變廢為寶,成為家中美觀實(shí)用的小擺設(shè)。在網(wǎng)上,“變廢為寶”方案不少。百度“月餅盒手工制作”,便有不少結(jié)果,可以將月餅盒制作成相框、收納盒、紙巾盒或是各種手工藝品。
關(guān)鍵詞:
豪華
月餅
還要
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