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技術人才是最寶貴財富食品機械企業(yè)要重視

發(fā)布時間：2013-08-30 來源：中國食品機械設備網

【大中小】

　　28日傍晚，習近平來到大連加氫反應器制造有限公司。看到技術人員和工人攻克難關鍛造出的一臺臺壓力容器，他高興地說，技術人員和工人是企業(yè)最寶貴的財富，要抓好隊伍的穩(wěn)定性，調動他們的積極性。隨著企業(yè)經濟效益不斷提高，工人待遇也要相應提高。而整個食品機械行業(yè)的技術人才都處于一個“青黃不接”的階段。可以說，人才危機正在整個行業(yè)里蔓延。
　　
　　技術人才缺乏制約發(fā)展

　　近年來，食品機械行業(yè)人才匱乏已經成為不爭的事實。我國的食品機械行業(yè)發(fā)展在眾多行業(yè)的強勢發(fā)展下逐漸擴大，但由于近年來的經濟發(fā)展快，食品機械行業(yè)發(fā)展的同時留下很多的問題。

　　許多從事機械行業(yè)的企業(yè)只在較低層次的設備技術上不斷重復不斷生產，因此食品機械企業(yè)要想長久發(fā)展，在市場上穩(wěn)扎穩(wěn)打下去，須清楚及發(fā)現(xiàn)其中發(fā)展中存在的必要問題，如產品的層次過于低劣，對于研發(fā)能力的投入不足，專業(yè)技術人才的缺乏等原因，這些都是制約著企業(yè)食品機械行業(yè)的發(fā)展進度。

　　我國食品機械行業(yè)內缺乏專業(yè)的高技術人才，科研力度不夠，這樣不利于新產品的研發(fā)，許多企業(yè)主要以銷售為主，缺乏科研機構，不能把技術轉化為生產力，所以還應該培養(yǎng)大批科研人員，成立專門的科研機構，增強產品創(chuàng)新力。

　　人才培養(yǎng)成重中之重

　　我國食品機械產業(yè)在研發(fā)團隊上和國外企業(yè)相比還存在著比較大的差距。與當下高速發(fā)展的食品機械產業(yè)所不相適應的是，目前我國食品機械的基礎教育缺乏，國內大專院校相應對口的專業(yè)設置剛剛起步，食品機械行業(yè)人才暫時還無法由相關院校批量輸送。人才緊缺問題日益凸顯，這無疑將制約我國食品機械產業(yè)的發(fā)展。

　　“目前最緊缺的便是食品機械技術人才，因此培養(yǎng)出適合行業(yè)發(fā)展的相關人才是當務之急。”中國食品機械設備網特邀專家認為，目前，國內從業(yè)人員的整體水平和綜合素質較低。加之整個產業(yè)缺乏職業(yè)訓練體系，限制著從業(yè)人員專業(yè)技能的提升，難以將他們打造成行業(yè)發(fā)展的核心力量，也難以實現(xiàn)新工藝、新技術上的突破。對此，企業(yè)可建立完善的員工內訓機制，培養(yǎng)食品機械人才，同時將觸角外伸，與院校強強聯(lián)合。

　　隨著食品機械專利戰(zhàn)的愈演愈烈，核心技術人員的缺乏必將成為各企業(yè)發(fā)展的瓶頸，只有培養(yǎng)出優(yōu)秀的食品機械人才，形成有效的人才培養(yǎng)機制，才能支撐企業(yè)不斷地創(chuàng)新，以求打破國外的食品機械專利壟斷局面，使我國的食品機械產業(yè)可以不依賴于人，實現(xiàn)健康發(fā)展。

　　總的來說，從目前業(yè)內發(fā)展來看，以向“人”轉變這一管理模式轉變最為重要。當前，人才匱乏，高端技工人才短缺已經不是什么新聞了。多年來，在使用和開發(fā)人力資源上，食品機械企業(yè)多偏重于使用，而對人力資源的開發(fā)顯得蒼白無力，這種現(xiàn)象應當及時改變。

關鍵詞：食品機械人才危機機械行業(yè)

責任編輯：yuezy 【收藏此頁】【打印】【關閉】