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　　統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，家電板塊56家上市公司一季度共實(shí)現(xiàn)營(yíng)收1466.66億元，同比增長(zhǎng)17.63%，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)59.20億元，同比增長(zhǎng)27.44%。考慮到去年同期基數(shù)為近年來(lái)的新低，一季度增長(zhǎng)幅度雖然不低，但總體仍處于弱復(fù)蘇通道中。

　　就整個(gè)廚衛(wèi)小家電行業(yè)而言，在經(jīng)歷去年的低迷之后，今年以來(lái)，正呈現(xiàn)緩慢而又倔強(qiáng)的增長(zhǎng)勢(shì)頭。如果把上市公司的業(yè)績(jī)看作是行業(yè)運(yùn)行的風(fēng)向標(biāo)，那么，一季度無(wú)論是華帝、老板，還是蘇泊爾、愛(ài)仕達(dá)，都出現(xiàn)了集體增長(zhǎng)的勢(shì)頭。廚衛(wèi)小家電行業(yè)正以昂揚(yáng)的姿態(tài)，度過(guò)2013年的前半程。廚衛(wèi)小家電行業(yè)的這一輪增長(zhǎng)，更確切的可以理解為行業(yè)自身的積極求變所致。
　　
　　新品開打2013

　　今年，各個(gè)企業(yè)在新品層面，發(fā)力尤為迅猛。與去年的冷清相比，今年三四月間，德意全球首款全直流變頻煙機(jī)、老板電器8218煙機(jī)、方太新一代風(fēng)魔方、帥康“云組合”新品、歐意智廚系列、奧田高效靜吸系列等密集面世。同時(shí)，爆發(fā)性發(fā)力的如格蘭仕2013年8大品類的小家電及廚房電器產(chǎn)品全面升級(jí);美的更是以大廚電為核心，16大品類100多款新品沖擊大廚電市場(chǎng)。

　　新品的密集推出，而且不乏一些企業(yè)的大手筆，本身說(shuō)明了廚衛(wèi)小家電企業(yè)對(duì)今年行業(yè)的信心。同時(shí)，從各個(gè)企業(yè)的推新情況來(lái)看，大部分都是高附加值產(chǎn)品。這正是近兩年家電行業(yè)轉(zhuǎn)型高端的具體實(shí)施。

　　“就長(zhǎng)期來(lái)看，從產(chǎn)品的內(nèi)涵到外延，廚衛(wèi)小家電行業(yè)至少在未來(lái)十年內(nèi)不會(huì)有天花板的現(xiàn)象出現(xiàn)”一位從事廚電市場(chǎng)研究的業(yè)內(nèi)人士告訴《艾肯家電》，這意味著，產(chǎn)品層面的競(jìng)爭(zhēng)將更激烈、更多元。

　　與上述人士持類似觀點(diǎn)的，還有中國(guó)五金協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)石僧蘭。未來(lái)廚電行業(yè)還有什么提升、創(chuàng)新點(diǎn)?石僧蘭認(rèn)為，未來(lái)廚電還有很大提升的空間，比如針對(duì)大氣環(huán)境的污染，吸油煙機(jī)能否進(jìn)一步降低排污熱量，進(jìn)一步提高熱回收的比例;綜合噪音如何持續(xù)降低;油脂分離度能否進(jìn)一步提高；灶具產(chǎn)品在解決百姓生活基本需求的基礎(chǔ)上，能否進(jìn)一步在細(xì)節(jié)上邁進(jìn);如解決無(wú)限小火的問(wèn)題;材料能否有突破性的創(chuàng)新；集成灶產(chǎn)品怎樣在目前的基礎(chǔ)上做到更加安全、實(shí)用。行業(yè)將在深度、細(xì)節(jié)上不斷提升，做出改善，把傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文化更緊密的結(jié)合，滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的物質(zhì)文化需求。
　　
　　積極迎接三四級(jí)市場(chǎng)

　　農(nóng)村市場(chǎng)的廚電需求未來(lái)存在巨大上升空間。目前，我國(guó)農(nóng)村市場(chǎng)的廚電產(chǎn)品普及率偏低，2011年我國(guó)農(nóng)村居民油煙機(jī)保有量為每百戶13臺(tái)，遠(yuǎn)低于城鎮(zhèn)每百戶80臺(tái)的保有量。自2009年實(shí)行“家電下鄉(xiāng)”政策后，農(nóng)村市場(chǎng)油煙機(jī)保有量水平呈現(xiàn)加速增長(zhǎng)趨勢(shì)。隨著農(nóng)村居民人均純收入的持續(xù)增長(zhǎng)，且在國(guó)家“收入倍增計(jì)劃”的逐步實(shí)施下，農(nóng)村居民收入水平有望保持自2009年以來(lái)的較好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。同時(shí)，根據(jù)消費(fèi)習(xí)慣來(lái)看，在家用電器中，彩電、冰箱和洗衣機(jī)的保有量已較高，購(gòu)置需求基本得到滿足，但是廚電產(chǎn)品，尚處于開發(fā)初期，像微波爐、電烤箱、油煙機(jī)等產(chǎn)品才剛剛開始在農(nóng)村地區(qū)普及，未來(lái)有很大的增長(zhǎng)空間。

　　正因?yàn)檗r(nóng)村市場(chǎng)待開發(fā)，更需要廚電廠商抓住細(xì)分市場(chǎng)的機(jī)遇，推出適合農(nóng)村地區(qū)使用的操作簡(jiǎn)便、性價(jià)比高的產(chǎn)品，推進(jìn)農(nóng)村用戶對(duì)現(xiàn)代廚房電器的認(rèn)知，促進(jìn)市場(chǎng)的進(jìn)一步擴(kuò)大。

　　值得注意的是，在各個(gè)企業(yè)普遍發(fā)力高端市場(chǎng)的當(dāng)下，針對(duì)蓬勃發(fā)展的三四級(jí)市場(chǎng)，廚電企業(yè)經(jīng)營(yíng)層級(jí)上的多元化也較為迅速。

　　華帝股份在去年并購(gòu)了定位中低端的百得廚衛(wèi)發(fā)力三四線市場(chǎng)，通過(guò)此次并購(gòu)實(shí)現(xiàn)從一二級(jí)市場(chǎng)到三四級(jí)市場(chǎng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)渠道的全面覆蓋，產(chǎn)品線也實(shí)現(xiàn)了高中低端的全線布局。而產(chǎn)品線主要偏向高端的老板電器，其中端子品牌“名氣”也以獨(dú)立公司的姿態(tài)步入市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)。經(jīng)過(guò)近三年的運(yùn)營(yíng)已經(jīng)積累一定經(jīng)驗(yàn)，對(duì)公司盈利貢獻(xiàn)率逐步擴(kuò)大。中航證券調(diào)研報(bào)告顯示，2012年“名氣”的銷售額約為8000萬(wàn)元，2013年預(yù)計(jì)銷售收入1.3億元。這無(wú)疑給瞄準(zhǔn)三四級(jí)市場(chǎng)的各家企業(yè)，提供了良好的范例。

　　在今年廚電企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略中，三四級(jí)市場(chǎng)（包括一些偏遠(yuǎn)地區(qū)的二級(jí)城市）的位置被提到前所未有的高度。

　　同時(shí)，就三四級(jí)市場(chǎng)而言，渠道的整合和變革也在加劇。除了各類小型商城、各種專賣店之外，以連鎖形態(tài)出現(xiàn)的多方達(dá)電器宣稱要在2013年拓展15000家加盟店，協(xié)同采購(gòu)、共同配送、資源共享，這種的渠道變革正在三四級(jí)市場(chǎng)醞釀，值得各個(gè)企業(yè)注意。

　　整體廚房、新型廚電將穩(wěn)定增長(zhǎng)

　　近年來(lái)消費(fèi)者對(duì)于整體廚房的需求日益升溫，通過(guò)家裝企業(yè)和廚電企業(yè)對(duì)整體廚房這一概念的不斷推廣，企業(yè)可以實(shí)現(xiàn)自身產(chǎn)品的“一站式銷售”，經(jīng)濟(jì)效益更加突出，同時(shí)消費(fèi)者能夠體驗(yàn)到智能化廚房電器帶來(lái)的便利，這一概念與家庭裝修的融合，將直接帶動(dòng)廚電產(chǎn)品的市場(chǎng)爆發(fā)。為此，整體廚房這一產(chǎn)業(yè)將成為我國(guó)廚電行業(yè)下一階段的另一熱點(diǎn)。

　　另一方面，以廚房垃圾處理器、洗碗機(jī)、凈水設(shè)備、豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)為代表的新型廚房電器目前僅僅是在高端消費(fèi)市場(chǎng)有所建樹，但整體擁有率還很低，未來(lái)廚電生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)抓住廚房電器更新?lián)Q代的機(jī)，加快新型產(chǎn)品概念的推廣，特別是與整體廚房的搭配或許能夠極大地加速新型廚電產(chǎn)品的普及。未來(lái)，隨著消費(fèi)者口口相傳的口碑效應(yīng)，以及廠家的持續(xù)推動(dòng)，各類新型廚房電器將不斷進(jìn)入消費(fèi)者的家庭。

　　綜上所述，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，廚衛(wèi)小家電行業(yè)的前景值得期待。居民消費(fèi)實(shí)力的提升將有效釋放消費(fèi)需求、城鎮(zhèn)化和保障房的雙輪驅(qū)動(dòng)將給未來(lái)行業(yè)增加推力，再加之美的、海爾等家電航母級(jí)企業(yè)以及方太、老板精細(xì)化運(yùn)作的示范，行業(yè)整體將會(huì)呈現(xiàn)健康、向上的趨勢(shì)。但值得注意的是，就今年市場(chǎng)運(yùn)行到目前的行業(yè)基本面而言，談全面復(fù)蘇為時(shí)尚早。龍頭企業(yè)依靠品牌拉力、主流企業(yè)依靠營(yíng)銷層面實(shí)現(xiàn)了增長(zhǎng)，但一大批中小企業(yè)在今年1-5月份依舊度日艱難。這也昭示著行業(yè)2013年的又一大特征——優(yōu)勝劣汰將持續(xù)深入。

　　正如老板電器董事、副總裁趙繼宏所言，與去年同期相比，剛剛過(guò)去的幾個(gè)月時(shí)間，市場(chǎng)有些回暖，對(duì)一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)不管是什么樣的客觀、宏觀形勢(shì)，自己的目標(biāo)、自己的操作手法不能變”。這也正印證了本文的標(biāo)題——在復(fù)蘇中前行，前行有多快、多遠(yuǎn)，考察的還是企業(yè)自身涵蓋產(chǎn)品、營(yíng)銷、團(tuán)隊(duì)等綜合實(shí)力。